AMA - Marktinformation

Aktuelle Informationen

• 05.10.2022: Preisbericht Eier und Geflügel

  Kalenderwoche 39: Eiermarkt gewinnt an Zugkraft

• 05.10.2022: EU-Preisindex für August 2022

  Preise aller landwirtschaftlichen Produkte deutlich über dem Vorjahr, Verbraucherpreisindex (HVPI) für den Teilindex Lebensmittel um 14,3 % zum Vorjahr gestiegen.

• 30.09.2022: Erzeugermilchpreis - Milchanlieferung

  August 2022: Erzeugermilchpreis weiterhin im Plus; Milchanlieferung: Trend setzt sich weiter fort

• 26.09.2022: Deutscher Obst und Gemüsekongress 2022 - eine Branche auf der Suche nach Perspektive

  Lieferkettenproblematik und Kaufkraftverlust trüben Aussichten, innovative Vermarktungsstrategien und Lifestyleprodukte sollen Umsätze retten

• 23.09.2022: Jahresbericht Eier und Geflügel - Kalenderjahr 2021

  Geflügelpest setzt heimische Geflügelbranche in Alarmbereitschaft. Packstellenpreise über Vorjahresniveau. Selbstversorgung mit Eiern auf Rekordstand. Verteuerung belastet Eier- und Geflügelbranche. Hühnerfleischpreise übertreffen Vorjahresniveau. Selbstversorgungsgrad bei Geflügel steigt kontinuierlich.

• 23.09.2022: Bio-Erzeugerpreise: Mahlroggen und Futtergetreide im Plus

  Die endgültig ausbezahlten Erzeugerpreise für biologisches Getreide des abgelaufenen Wirtschaftsjahres 2021/2022 verzeichnen Zuwächse.

• 22.09.2022: AMA-Sommer-Ertragserhebung für Bio-Getreide

  Die Hektarerträge von Bio-Dinkel und Bio-Roggen lagen heuer über dem Vorjahr.

• 21.09.2022: Der WASDE-Monatsbericht

  Prognose für 2022/23: Produktion für Weizen auf Rekordwert von 779,6 Mio. t erhöht, Maisendbestände 2022/23 sinken auf 271,4 Mio. t, EU-Reis-Verbrauch auf 518,7 Mio. t angestiegen

• 21.09.2022: AMA-Ertragserhebung bestätigt bessere Weizenerträge als im Vorjahr.

  Die Daten der AMA-Sommer-Ertragserhebung zeigen bessere Hektarerträge von Weichweizen, Hartweizen, Roggen, Wintergerste und Raps.

• 12.09.2022: Marktbericht Kompakt

  Höchstpreise für Schlachtschweine; Eier- und Geflügelmarkt: sommerlich ruhige Nachfrage; Erzeugermilchpreis weiterhin positiv; Milchanlieferung über dem Vorjahr; Herbsternte beginnt gerade mit der Sonnenblumenernte; Sojabohne und Mais folgen; Ertragsaussichten von Lagerkartoffeln trockenheitsbedingt zurückgenommen

• 08.09.2022: FAO-Preisindex im August 2022

  Der FAO-Nahrungsmittelpreisindex fällt im August den fünften Monat in Folge

• 07.09.2022: Jahresbericht Milch und Milchprodukte - Kalenderjahr 2021

  Das Milchwirtschaftsjahr 2021; Weniger als 24.000 Milchlieferanten in Österreich; RollAMA – Jahresrückblick auf 2021; Pflanzliche Milchimitate sind kein Nischenprodukt mehr; Heimische Direktvermarktung; Nachfrage nach heimischen Bioprodukten bleibt 2021 ungebrochen; Versorgungsbilanz 2021

• 02.09.2022: Selbstversorgung mit Eiern auf Rekordniveau

  Die Eigenversorgung mit Schaleneiern lag 2021 auf dem bisher höchsten Stand, gleichzeitig ist der Pro-Kopf-Verbrauch auf 233 Stück gesunken. Die Versorgungsbilanzen bei Eiern und Geflügel der Statistik Austria zeigen positive Tendenzen.

• 02.09.2022: Versorgungsbilanz für Milch & Milchprodukte 2021

  Überblick über die Daten zur Versorgungsbilanz

• 19.08.2022: Gute Nachfrage bei österreichischen Molkereiprodukten im Ausland

  Auch im Jahr 2021 erfreuten sich die heimischen Molkereiprodukte jenseits der Landesgrenzen großer Beliebtheit. Dies geht aus der jährlichen Erhebung des Exportanteils an der gesamten Erzeugung der Molkereien und Sennereien hervor.

• 11.08.2022: Europäische Kernobsternte 2022 unter guten Vorzeichen

  Apfelproduktion mit leichter Steigerung von 1 %, Birnenertrag saftige 20 % über Vorjahr prognostiziert

• 05.08.2022: Getreideernte 2022: Österreich erntet mehr Weizen

  Weltweiter Verbrauch über Produktion

• 28.07.2022: NEU: Online-Erfassung der Meldung zur Direktvermarktung über eAMA

  Mit 1. August 2022 wird die Erfassungsmaske für die Meldung des Direktverkaufs von Milch und Milchprodukten online zur Verfügung gestellt.

• 28.07.2022: Starker Anstieg der EU-Geflügelimporte aus der Ukraine

  Liberalisierung des EU-Marktzugangs führt zu einer deutlichen Steigerung der Geflügelfleisch-Einfuhren

• 19.07.2022: EU Ausblick: keine Ausweitung der europäischen Geflügelproduktion

  Die EU-Kommission sieht für 2022 trotz der hohen Masthühnerpreise eine stagnierende Geflügelproduktion. Grund dafür sind die anhaltend hohen Inputkosten und die bisher stärkste Vogelgrippe-Epidemie in Europa.

• 14.06.2022: 2. AMA-Flächenauswertung 2022: geringe Änderungen zur ersten Auswertung.

  Die 2. Flächenauswertung der MFA für 2022 zeigt nur marginale Änderungen zur ersten Auswertung.

• 09.06.2022: Börsenpreise Getreide und Ölsaaten

  Die Notierungen für Weizen, Mais und Raps sinken in Paris zur Vorwoche.

• 03.06.2022: Wie entwickelt sich der europäische Geflügelmarkt?

  Die EU-Kommission sieht für 2022 ein moderates Wachstum der europäischen Geflügelproduktion. Trotz weiter steigender Produktionskosten und der Auswirkungen der Vogelgrippe sowie des Ukraine-Krieges wird ein Anstieg von 0,5 % prognostiziert.

• 03.06.2022: AMA Flächenauswertung 2022 – Kartoffeln

  Erneuter Rückbau der bundesweiten Produktionsflächen von 5 %, Stärke- und Speiseindustrie rückläufig, Bio- Boom hält an

• 30.05.2022: Nachfrage nach Bioprodukten bleibt im Jahr 2021 ungebrochen

  Die letzten zwei Jahre verlangten uns allen viel ab. Lockdowns zählten im Jahr 2021 längst zu unserem Alltag und waren nichts Außergewöhnliches mehr. Anhaltend stark blieb jedoch der Trend zu regionalen Produkten sowie zu Bioprodukten. Die heimischen Molkereien und Sennereien übernahmen im Jahr 2021 um 2 % oder 12,2 Mio. kg mehr Biomilch als im Jahr davor.

• 20.05.2022: AMA-Flächenauswertung 2022: Sojafläche auf Rekordniveau, Weizenfläche wächst kräftig

  Flächen von Weichweizen, Hartweizen, Dinkel, Wintergerste und Roggen im Plus. Flächen von Hafer- und Sommergerstenfläche schrumpfen. Sojabohnenfläche auf Rekordniveau, weniger Körnermais, Kürbis und Zuckerrüben ausgesät.

• 12.05.2022: Ukraine-Krise: Versorgung mit gentechnikfreiem Soja gesichert

  Seit Ausbruch des Ukraine-Kriegs wird der österreichische Eier- und Geflügelmarkt durch die unsichere Beschaffungssituation und die Verteuerung bei Futtermitteln belastet. Die Versorgung mit gentechnikfreiem Soja scheint vorerst gesichert.

• 09.05.2022: Getreidevermahlung 2020/2021 coronabedingt gesunken

  Die Vermahlung 2020/2021 liegt durch den Nachfragerückgang deutlich unter dem Vorjahr. Leidglich Dinkel wurde mehr vermahlen.

• 29.04.2022: Direktvermarktung: Trinkmilch auch im Jahr 2021 Leader der Produktpalette

  Die Direktvermarktung bzw. der Ab-Hof-Verkauf von Milch und Milchprodukten war auch im Jahr 2021 stark beeinflusst von der Corona-Pandemie.

• 21.04.2022: Leichter Rückgang bei den milchwirtschaftlichen Unternehmen in Österreich

  Gemessen an der Anzahl ist Vorarlberg nach wie vor die Hochburg der heimischen Unternehmen.

• 15.04.2022: Weizen- und Maispreise in Paris erreichen neue Höchstwerte

  Pläne für eine Großoffensive Russlands verursachen ein Kursfeuerwerk von Weizen, Mais und Raps in Paris; die Sojabohnennotierung in Chicago steigt ebenfalls.

• 28.03.2022: Private Lagerhaltung Schweinefleisch geöffnet

  Zeitpunkt der Marktstützungsmaßnahme umstritten

• 24.03.2022: Weizenpreise zeigen wieder nach oben

  Weizen in Paris nach kurzer Abwärtsbewegung wieder im Plus, Mais legt zu, Raps testet 1000-Euro-Marke, US-Sojakurse auf Rekordniveau.

• 23.03.2022: Eierbranche warnt vor drohender Unterversorgung

  Die ZAG fordert eine rasche Anhebung der Preise für Erzeuger und Eierpackstellen, um die Versorgungssicherheit mit heimischen Eiern sicherzustellen. Die Ukraine-Krise hat die wirtschaftliche Schieflage in der Eierproduktion weiter verschärft.

• 18.03.2022: Abwärtskorrektur der Weizenpreise in Paris

  Die Weizennotierung in Paris korrigiert zur Vorwoche, liegt jedoch weiterhin um 25% über dem Niveau vor der Ukraine-Invasion; Rapspreise im Plus, Düngemittelpreise auf neuem Rekordniveau

• 15.03.2022: NEU: AMA-Dashboard

  Relevante Marktdaten auf einen Blick

• 04.03.2022: Weizen- und Maiskurse kräftig im Plus; Düngemittelnotierungen noch stabil

  Die Weizenpreise in Paris übertreffen den Vorwochenwert um 64 Euro pro Tonne, Mais legt um 72,25 Euro pro Tonne zu, Raps verzeichnet ebenfalls ein kräftiges Plus. Die Großhandelspreise für Düngemittel an der deutschen Ostsee blieben trotz verdoppelter Gaspreise stabil zur Vorwoche.

• 28.02.2022: Ukraine-Krieg katapultiert Pariser Weizenkurse auf Allzeithoch

  Die Weizenpreise in Paris erreichen durch den Ausbruch des Krieges in der Ukraine ihr Allzeithoch. Die Mais- und Rapskurse notieren ebenfalls im Plus.

• 21.02.2022: Weniger als 24.000 Milchlieferanten in Österreich

  Zum Stichtag 31. Dezember 2021 gab es 23.868 heimische milchliefernde Betriebe.

• 18.02.2022: Düngemittelabsatz in Österreich rückläufig

  Gemäß AMA-Meldewesen wurden 2021 um 20% weniger Düngemittel in Verkehr gebracht. Grund hierfür waren die hohen Preise.

• 09.02.2022: Internationale Sojapreise auf Langzeithoch – heimischer Soja bleibt teuer

  Die internationalen Sojanotierungen steigen durch die Trockenheit in Südamerika, der Preis für GVO-freien, heimischen Soja steigt durch die Nachfrage nach GVO-freier Fütterung.

• 02.02.2022: GlobalDairyTrade Index steigt abermals an; Vollmilchpulver in DE auf Rekordhöhe

  Am 1. Februar fand die heurige dritte Auktion der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) statt. Das zweimal im Monat stattfindende Event gilt als Indikator für den internationalen Milchmarkt.

• 27.01.2022: BIO AUSTRIA Bauerntage 2022

  Bio goes global - Food Trends als Chance, Tierwohl, Bodengesundheit, Diversität - ein ganzheitlicher Ansatz, Bio-Boom - die Jugend als Wachstumstreiber

• 19.01.2022: Düngemittelpreise weiterhin auf hohem Niveau

  Preiskorrektur am internationalen Harnstoffmarkt, europäischer Kalkammonsalpeterpreis weiterhin auf Langzeithoch, Phosphor und Kaliumpreise bleiben fest.

• 13.01.2022: Pariser Weizennotierung verlor in sechs Wochen 40 Euro pro Tonne

  Verbesserte Weizenversorgung drückt auf Kurse; Preisniveau weiterhin über Vorjahre.

• 04.01.2022: Geflügelpest in der Steiermark: Risikogebiet wird erweitert

  Die Oststeiermark wurde nach dem Auftreten von Geflügelpest als Risikogebiet eingestuft und eine entsprechende Stallpflicht erlassen.