Marktinformation - Eier und Geflügel

Aktuelle Informationen

• 19.12.2024: Marktbericht Eier und Geflügel

  Vogelgrippe: Keine neuen Fälle in Geflügelbetrieben. Backsaison sorgt für Nachfrageimpulse am Eiermarkt.

• 18.12.2024: Preisbericht Eier und Geflügel

  Kalenderwoche 50: Eiermarkt: Packstellen arbeiten auf Hochtouren

• 18.11.2024: Aktuelle Kennzahlen des weltweiten Eier- und Geflügelmarktes

  Die aktuellen FAO-Daten zeigen eine dynamische Entwicklung auf dem globalen Eier- und Geflügelmarkt für das Jahr 2022.

• 23.10.2024: Jahresbericht Eier und Geflügel - Kalenderjahr 2023

  Eier: Packstellenpreise über Vorjahresniveau. Geflügelfleisch: rückläufige Ausfuhren.

• 21.10.2024: Ausblick 2024: EU-Geflügelsektor wächst weiter

  Die Europäische Kommission erwartet für 2024 eine Steigerung der Geflügelproduktion um 4 %. Der Selbstversorgungsgrad bleibt mit 108 % stabil.

• 11.10.2024: Welteitag: Eier bleiben gefragt

  2023 wurden mehr Eier und Eiprodukte verbraucht. Die Produktion war leicht rückläufig, wodurch der heimische Bedarf nur zu 90 % gedeckt werden konnte.

• 27.09.2024: Versorgungsbilanzen Geflügelfleisch 2023: Weniger Mast - mehr Konsum

  Die österreichische Geflügelproduktion ging 2023 leicht zurück. Der Selbstversorgungsgrad bei Putenfleisch sank unter die 50-Prozent-Marke.

• 09.07.2024: Wie entwickelt sich der europäische Geflügelmarkt?

  Die EU-Produktion von Masthühnerfleisch soll 2024 weiter steigen, bei Putenfleisch wird ein Rückgang erwartet.

• 30.01.2024: Brasilien bleibt 2024 größter Geflügelexporteur

  Brasilien bleibt wichtigster Akteur am internationalen Geflügelmarkt. Die Exportmengen von Hühnerfleisch sollen einen neuen Spitzenwert erreichen.