FAO-Preisindex im Dezember 2024

Der FAO-Nahrungsmittel-Preisindex stellt eine Maßzahl für die monatliche Änderung der Preise auf den internationalen Märkten dar. Er ist der gewogene Durchschnitt getrennt ermittelter Preisindizes von 5 verschiedenen Produktgruppen (Getreide, pflanzliche Öle, Zucker, Milchprodukte, Fleisch) und repräsentiert insgesamt 73 weltweite Notierungen. Die Gewichtung der 5 Teil-Indizes erfolgt anhand der Exportanteile der jeweiligen Produktgruppe in den Jahren 2014-2016. Die nachträgliche Berichtigung der Indexreihe ist möglich und üblich. Daher muss für Vergleichszwecke immer die allerjüngste Ausgabe des FAO-Nahrungsmittel-Preisindexes herangezogen werden.

FAO-Nahrungsmittel-Preisindex für einzelne Produktgruppen und gesamt:

Der FAO-Nahrungsmittel-Preisindex lag im Dezember 2024 bei 127,0 Punkten und
- 0,5 % unter dem Stand vom November, da Rückgänge bei den Preisindizes für Zucker, Milchprodukte, pflanzliche Öle und Getreide den Anstieg bei Fleisch mehr als ausglichen. Der Index lag + 6,7 % über dem entsprechenden Stand vor einem Jahr, blieb jedoch
- 20,7 % unter dem im März 2022 erreichten Höchststand. Für das Jahr 2024 insgesamt verzeichnete der Index 122,0 Punkte und lag damit - 2,1 % unter dem Durchschnittswert des Jahres 2023.

Der FAO-Getreide-Preisindex lag im Dezember bei durchschnittlich 111,3 Punkten und damit relativ unverändert gegenüber November und - 9,3 % unter dem Vorjahresniveau.  Die Exportpreise für Weizen blieben im Dezember insgesamt stabil. Der Abwärtsdruck aufgrund der gedämpften internationalen Nachfrage und der höheren saisonalen Verfügbarkeit aufgrund der Ernten in Argentinien und Australien wurde durch den Aufwärtsdruck aufgrund der schlechten Wintererntebedingungen in Russland ausgeglichen. Die Weltmarktpreise für Mais stiegen geringfügig an, gestützt durch einen Anstieg der Exportverkäufe und ein knapperes Angebot in den USA sowie eine starke Nachfrage nach ukrainischen Erzeugnissen. Bei anderen Grobgetreidearten stiegen die Weltmarktpreise für Gerste, während sie für Sorghum sanken. Im Jahresdurchschnitt 2024 lag der FAO-Getreidepreisindex bei 113,5 Punkten und damit um - 13,3 % unter dem Niveau von 2023, was auf niedrigere Weizen- und Grobgetreidepreise zurückzuführen ist und einen zweiten Rückgang gegenüber dem Rekordwert von 2022 bedeutet.

Der FAO-Preisindex für Reis lag im Durchschnitt bei 133,1 Punkten, was einem Anstieg von + 0,8 % gegenüber 2023 und einem nominalen 16-Jahres-Hoch entspricht. Der Gesamtpreisindex für Reis ging im Dezember um - 1,2 % zurück, was auf einen Rückgang der Notierungen für Indica- und Duftreis infolge einer nachlassenden Nachfrage zurückzuführen ist.  Die Indica-Notierungen trugen zu diesem jährlichen Anstieg bei, da eine starke Importnachfrage aus einigen asiatischen Ländern und ein geringerer Wettbewerb zwischen den Exporteuren sie in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 auf hohem Niveau hielten.

Der FAO-Pflanzliche-Öle-Preisindex lag im Dezember bei durchschnittlich 163,3 Punkten und damit - 0,5 % niedriger als im Vormonat, aber immer noch + 33,5 % höher als im Vorjahr. Die Weltmarktpreise für Sojabohnenöl gingen leicht zurück, was durch die Aussicht auf ein reichliches globales Angebot und eine etwas schwächere Nachfrage in den USA unterstützt wurde. Unterdessen gingen die Weltmarktpreise für Raps- und Sonnenblumenöl aufgrund der rückläufigen Nachfrage ebenfalls zurück. Für das Jahr 2024 insgesamt lag der FAO-Pflanzenölpreisindex bei 138,2 Punkten und damit um
+ 9,4 % höher als 2023, da das weltweite Angebot knapper wurde.

Der FAO-Fleisch-Preisindex* lag im Dezember bei durchschnittlich 119,0 Punkten und damit um + 0,4 % höher als im November, was einen Aufschwung nach drei Monaten mit aufeinanderfolgenden Rückgängen bedeutet. Mit diesem Wert lag der Index um + 7,1 % über dem entsprechenden Vorjahreswert. Der Anstieg war in erster Linie auf höhere Rinderfleischpreise zurückzuführen, die sich aus der starken weltweiten Nachfrage in Verbindung mit Produktionseinschränkungen aufgrund routinemäßiger Wartungsabschaltungen zum Jahresende in den Verarbeitungsbetrieben der wichtigsten Exportländer ergaben. Auch die internationalen Preise für Schaffleisch stiegen an, was auf ein geringeres Schlachtangebot in Australien infolge der verbesserten Weidebedingungen nach den jüngsten Regenfällen, die zu einer höheren Viehhaltung führten, sowie auf die anhaltende weltweite Nachfrage zurückzuführen war. Im Gegensatz dazu gingen die Preise für Schweinefleisch zurück, was auf die schwächer als erwartete Verbrauchernachfrage in der EU vor den Winterferien zurückzuführen ist. Die Preise für Geflügelfleisch waren dagegen aufgrund der reichlichen Exportlieferungen aus Brasilien leicht rückläufig. Im Jahr 2024 insgesamt lag der FAO-Fleischpreisindex bei durchschnittlich 117,2 Punkten und damit + 2,7 % höher als 2023, was auf eine robuste Importnachfrage aus wichtigen Fleischimportländern bei einem langsameren globalen Produktionswachstum zurückzuführen ist. Dies führte zu höheren Durchschnittspreisen für Rinder-, Schaf- und Geflügelfleisch, während die durchschnittlichen Schweinefleischpreise aufgrund der gedämpften Importnachfrage, insbesondere aus China, zurückgingen. 

Der FAO-Milchprodukte-Preisindex lag im Dezember bei durchschnittlich 138,9 Punkten und damit um - 0,7 % niedriger als im November, was den ersten Rückgang nach sieben aufeinanderfolgenden Monaten des Anstiegs bedeutet, aber immer noch + 17,0 % über dem entsprechenden Vorjahreswert liegt. Die internationalen Notierungen für Butter verzeichneten den stärksten Rückgang und beendeten damit eine vierzehnmonatige Serie kontinuierlicher Anstiege, was auf die gedämpfte weltweite Nachfrage und die angehäuften Lagerbestände zurückzuführen ist. Auch die Weltmarktpreise für Käse und Magermilchpulver gingen zurück, was auf eine schwächere internationale Nachfrage zurückzuführen ist. Im Gegensatz dazu stiegen die internationalen Notierungen für Vollmilchpulver, gestützt durch Preiserhöhungen in Ozeanien, die auf eine solide weltweite Nachfrage, insbesondere in Asien, zurückzuführen waren, sowie durch geringere Lagerbestände in Westeuropa aufgrund der saisonal niedrigen Milchproduktion. Im Jahr 2024 insgesamt lag der FAO-Milchpreisindex bei durchschnittlich 129,6 Punkten und damit um + 4,7 % höher als 2023. Dieser Anstieg war vor allem auf einen starken Anstieg der Butterpreise zurückzuführen, der auf eine hohe weltweite Nachfrage und ein begrenztes exportfähiges Angebot zurückzuführen ist, das durch unregelmäßige Wetterbedingungen verursacht wurde, die sich negativ auf die Produktion auswirkten.

Der FAO-Zucker-Preisindex lag im Dezember bei durchschnittlich 120,0 Punkten und damit - 5,1 % niedriger als im November. Dies ist der zweite monatliche Rückgang in Folge und liegt - 10,6 % unter seinem Wert im Dezember 2023. Der Rückgang der Weltmarktpreise für Zucker war auf die unerwartet hohe Zuckerproduktion in Brasilien in der zweiten Novemberhälfte und die Abschwächung des brasilianischen Real gegenüber dem US-Dollar zurückzuführen. Darüber hinaus trugen auch die besseren Aussichten für die Zuckerrohrernte ab April 2025 in Brasilien und die laufende Verarbeitungssaison in Indien und Thailand, wo die Mühlen voll in Betrieb sind, zum Rückgang der Weltmarktpreise für Zucker bei.  Für das Jahr 2024 insgesamt lag der FAO-Zuckerpreisindex bei durchschnittlich 125,8 Punkten und damit um - 13,2 % niedriger als im Jahr 2023, was vor allem auf die rekordhohen Ausfuhren aus Brasilien im Laufe des Jahres und die positiven globalen Angebotsaussichten für die Saison 2024/25 zurückzuführen ist.

*im Unterschied zu den anderen Warengruppen sind die meisten Preise, die in die Kalkulation des FAO-Fleisch-Preisindex einfließen, zum Zeitpunkt der Errechnung und Veröffentlichung des Preisindex noch nicht verfügbar. Deshalb war der Wert des Fleisch-Preisindex in den meisten der letzten Monate eine Mischung aus vorausgesagten und beobachteten Preisen. Das kann in bestimmten Fällen eine deutliche Revision des endgültigen Wertes des FAO-Fleisch-Preisindex bedeuten, welche wiederum den Nahrungsmittel-Preisindex beeinflussen kann.

Im November 2024 wurde der Fleischpreisindex überarbeitet, um die Genauigkeit bei der Darstellung der wichtigsten international gehandelten Fleischprodukte zu erhöhen. Diese Revision beinhaltet historische Anpassungen für die folgenden spezifischen Preise: Die brasilianischen Geflügelfleischpreise wurden an die von der nationalen Regierung bereitgestellten Definitionen angepasst (Quelle: Comex Stat); die australischen Rinderfleischpreise werden nun aus den von Meat and Livestock Australia (MLA) gemeldeten FOB-Werten abgeleitet; die australischen Schaffleischpreise wurden überarbeitet, um sich auf das schwergewichtige Lammfleischprodukt zu konzentrieren (Quelle: MLA), das den Exportmarkt besser repräsentiert; und die neuseeländischen Schaffleischpreise wurden aktualisiert, um den durchschnittlichen Lammexportwert zu verwenden (Quelle: AgriHQ).

Kellner, 13.01.2025

Detaillierter Überblick:

• FAO - Food Price Index