AMA - Großhandelspreise für Obst, Gemüse und Kartoffeln

Als ausführende Behörde wurde die Agrarmarkt Austria mit in Kraft treten der nationalen Agrarmarkttransparenzverordnung am 08.07.2021 vom Gesetzgeber beauftragt, entlang der Wertschöpfungskette gewichtete Vermarktungspreise relevanter Leitprodukte im Sektor Obst, Gemüse und Kartoffeln einzuholen.

Die von den Marktbeteiligten (Händler, Erzeuger, Erzeugerorganisationen) via dem Internetserviceportal eAMA gemeldeten Daten bilden die Grundlage der AMA- Marktberichte.

Durch regelmäßige und anlassbezogene Marktberichte der AMA an Bedarfsträger des Bundes, aber auch an die europäische Kommission wird, auch auf internationaler Ebene, eine belastbare Entscheidungsgrundlage für Marktlenkungs- und Marktstützungsmaßnahmen (Förderwesen) aller Art geschaffen.

Die AMA - Großhandelspreise befinden sich auf der Stufe der Händler und Erzeugerorganisationen.
Es handelt sich hierbei um sortierte, verpackte und handelsfertige Ware. Im Preis berücksichtigt sind sämtliche Ursprünge als auch diverse Vermarktungswege wie LEH, Großhandel, Direktvermarktung und Export exkl. Umsatzsteuer.

Aufgrund der gemeldeten Daten kann unter anderem festgestellt werden, dass auf Großhandelsebene

- Erzeugnisse nicht in gleichen Maße von Preissteigerungen betroffen sind.
- Gemüseerzeugnisse festeren Preissteigerungen unterliegen als Obsterzeugnisse.
- Konventionelle Ware volatiler und steigungsfreudiger ist als biologische Ware.  
- Freilandware scheint von der Teuerung stärker betroffen als geschützter Anbau.

Die Agrarmarkt Austria gewährleistet öffentlich zugängliche Information über landwirtschaftliche Märkte und versorgungsrelevante Produkte zur Orientierung und Perspektive.  

Die Aktualisierung erfolgt monatlich.

Zu den AMA - Großhandelspreisen für Obst, Gemüse und Kartoffeln

19.10.2023, Renhardt Bsc.