AMA Großhandelspreise Obst und Gemüse für Februar 2025

Unterkühlte Temperaturen fördern Nachfrage von Kernobst

Heimisches Lagerobst (Apfel, Birne) und Citrusfrüchte dominierten im Februar das Angebot. Die unterkühlten Temperaturen, vor allem in Ostösterreich taten dem Absatz gut. Birnen wurden im Beobachtungszeitraum, zum Vormonat unverändert, um durchschnittlich 1,71 EUR/kg gehandelt. Die Vermarktungspreise von Bio-Birnen gaben mit 1,95 EUR/kg um 15 % leicht nach.

Stabile Großhandelspreise für Lagerkarotten

Karotten, sortiert und verpackt kosteten im Februar mit durchschnittlich 0,57 EUR/kg, zum Vormonat um 7% weniger. Bio-Karotten wurden im gleichen Zeitraum um 1,06 EUR/kg (-5%) angeboten.

Anmerkung: Bio- Produkte werden mit dem Zusatz „Bio“ versehen, andernfalls handelt es sich um konventionelle Ware. 

Zu den AMA Großhandelspreisen für Obst und Gemüse

Jorda-Renhardt BSc., 27.03.2025