AMA Großhandelspreise Obst und Gemüse für Jänner 2025

Erdbeeren werden marktwirksam

Bereits im Laufe des Jänners brachten heimische Handelsketten spanische Erdbeeren für die Frühjahrsvermarktung in Stellung. Die ersten starken Mengen werden Ende Februar, Anfang März erwartet. Mit durchschnittlich 7,24 EUR/kg war der AMA- Großhandelsabgabepreis annähernd auf Vorjahresniveau bewertet (- 3%). Bis April sollten sich die Großhandelspreise für konventionelle Erdbeeren (inkl. Importe) der 4,00 Euro Marke annähern bzw. diese unterschreiten.
Auch die Überseekampagne von Heidelbeeren geht dem Ende entgegen und kehrt zeitnah auf den europäischen Kontinent zurück. Der durchschnittliche Großhandelsabgabepreis für noch vorwiegend südamerikanische Ware betrug im Beobachtungszeitraum 8,10 EUR/kg.

Fruchtgemüse teurer

Vor allem die Abgabepreise von Fruchtgemüse hatten im Jänner zum Vormonat deutlich angezogen, im Besonderen Salatgurken, Paprika bunt und kleine Tomaten. Gegenüber dem Vorjahr hält sich die Teuerung freilich in Grenzen.

Anmerkung: Bio- Produkte werden mit dem Zusatz „Bio“ versehen, andernfalls handelt es sich um konventionelle Ware. 

Zu den AMA Großhandelspreisen für Obst und Gemüse

Jorda-Renhardt BSc., 21.02.2025